Il 5, 6, 7 e 8 settembre si è svolta la XXXII Edizione di Medioevo a Valvasone, una delle manifestazioni più amate e partecipate nell’estate friulana,. Ormai da 25 anni gestiamo, in quella speciale occasione, la «Taverna gaudente» in piazza castello. Lavoro e divertimento si coniugano in una iniziativa che accoglie di anno in anno nuovi e appassionati visitatori. Le nostre specialità culinarie sono le ormai leggendarie: come le «Coradelis” (non sapete cosa sono? venite ad assaggiarle a Valvasone il prossima anno, le trovate solo lì 😉), o il delizioso «Frico di Zucca», i classici gnocchi di zucca, e che dire delle ambitissime «Palle dei frati», ovvero le nostre polpettine di ceci… Arrivederci dunque alla prossima esizione!
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